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Découvrez notre Prosecco Single Estate primé

PROSECCO SUPÉRIEUR

Notre produit phare primé Prosecco Superiore DOCG, fermenté lentement sur une période de 100 jours ou plus pour garantir un vin complexe et floral avec de fines bulles persistantes.

APPARENCE

Bulles claires et persistantes

NEZ

Fleurs blanches, groseilles blanches, coquille d'huître

GOÛT

Pomme rose, pâte à pain et notes florales. Finale longue avec mousse persistante

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PROSECCO ROSE

Notre Prosecco Rose DOC contient un somptueux mélange de Glera et de Pinot Noir qui fonctionnent harmonieusement ensemble pour créer un vin mousseux pâle rappelant les fraises, la grenade et les fleurs blanches.

APPARENCE

Rose saumon pâle, perlage fin

NEZ

Fleurs blanches, fraises et groseilles rouges

GOÛT

Notes de fraise, de grenade et de fleurs. Finale longue et sèche avec une mousse persistante

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SANS ALCOOL

Notre mousseux sans alcool est un mélange de raisins Pinot Grigio et de nos raisins Prosecco, que nous utilisons pour faire un vin classique avant de retirer l'alcool. Le résultat est complexe et festif avec un équilibre extra sec d'acidité, de fruits et de notes de levure.

APPARENCE

Bulles claires et persistantes

NEZ

Pomme verte florale et croquante

GOÛT

Poire, agrumes, pêche, amandes grillées

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Primé

Notre DOCG Prosecco a été classé comme le meilleur au monde par l'un des meilleurs critiques de vin de l'industrie, James Suckling. Cucina & Vini, le premier magazine italien sur l'alimentation et les boissons, a classé notre Prosecco comme le meilleur d'Asolo.

Végan

Nous sommes fiers d'être végétaliens. Contrairement à de nombreux vins du marché, qui utilisent des produits animaux comme agent filtrant, nous utilisons de l'argile.

Durable

Nous sommes l'un des rares vins effervescents à utiliser 100 % d'énergie renouvelable dans notre processus de production. En plus de cela, nous plantons un arbre pour chaque commande et utilisons des coursiers neutres en carbone pour vous livrer notre Prosecco.

Faible teneur en sulfite

Nous réduisons au minimum les sulfites, les composés stabilisants du vin connus pour exacerber les effets de la gueule de bois chez certains individus. En conséquence, nous sommes classés comme un vin naturel.

Peu sucré

En règle générale, les vins riches en sucre ont tendance à être de moins bonne qualité. Afin de laisser parler nos raisins, nous maintenons les niveaux de sucre bas. Nos deux vins sont Brut et utilisent environ 7g de sucre par litre, soit environ 75 Kcal par verre

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