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Comment : Erreurs de cocktail courantes
Lecture de 2 minutes
Votre cocktail professionnel a toujours meilleur goût que celui que vous avez concocté à la maison, n'est-ce pas ? Cela ne doit pas être le cas, nous allons donc vous faire connaître les 5 erreurs les plus courantes et comment les corriger.

Choix de mariage de Pale Fox: Edition One
Lecture de 4 minutes
Pale Fox adore vous aider à célébrer une occasion spéciale et il n'y a pas de jour plus mémorable que votre mariage. Cependant, nous savons que la planification d'un mariage peut être stressante, nous sommes donc ici non seulement pour fournir votre vin mousseux, mais nous avons compilé une liste de nos choix de mariage préférés d'un photographe à une couturière.

Comment : servir votre prosecco
Lecture de 2 minutes
Avez-vous du mal à ouvrir votre prosecco avec élégance ? Voici un guide étape par étape sur la façon de préparer, d'ouvrir et de verser une bouteille de Pale Fox pour une qualité optimale et un flair optimal.

5 conseils pour un pique-nique parfait
Lecture de 4 minutes

Sulfites dans le vin
Lecture de 2 minutes
Vous avez probablement vu une étiquette évidente «Contient des sulfites» sur votre bouteille de vin et vous vous êtes demandé ce qu'ils étaient et pourquoi ils étaient importants. Eh bien, si vous vous retrouvez avec des maux de tête paralysants le lendemain de quelques verres de vin, faites attention aux raisons pour lesquelles nous gardons ces sulfites au niveau le plus bas possible.

L'histoire du cocktail
Lecture de 3 minutes
La Journée mondiale du cocktail est une célébration mondiale des cocktails; il tombe à la date de publication de la première définition d'un cocktail le 13 mai 1806. Tout comme les cocktails, leurs composants et leur popularité ont évolué au fil des ans, leur histoire aussi. Pour cette raison, nous nous penchons sur l'étymologie et l'histoire du cocktail.

Nos 5 meilleurs cocktails de printemps
Lecture de 2 minutes
Notre deuxième week-end de Pâques pandémique approche dans quelques jours, nous avons donc préparé pour vous un guide de nos meilleurs cocktails printaniers, des concoctions fraîches idéales à déguster dans le jardin. Ne remplissez pas simplement la pause avec la famille et le chocolat, ajoutez du prosecco au mélange.

5 conseils pour organiser le rassemblement ultime du jardin
Lecture de 3 minutes
Avec la météo clémente et le récent assouplissement du verrouillage, nous avons pensé que c'était le bon moment pour vous donner nos meilleurs conseils pour organiser le rassemblement ultime du jardin: de la préparation de votre jardin aux meilleurs rafraîchissements à servir.

Comment faire: sirops
Lecture de 4 minutes
Comme vous l'avez peut-être remarqué, plusieurs de nos cocktails nécessitent un sirop, nous vous expliquons ci-dessous comment tenter de fabriquer vos propres sirops à la maison.

Guide Fox: Florence
Lecture de 5 minutes
Culturellement riche, géographiquement magnifique, enchanteresse gastronomique (et abrite notre propre renard pâle), nous pensons que l'Italie a tout pour plaire! En tant que capitale culturelle de l'Italie, l'attraction de Florence est magnétique.

Agitateurs et passoires
Lecture de 3 minutes
Deux des outils les plus indispensables pour le barman et le mixologue à la maison sont le shaker et la passoire. Vous trouverez ci-dessous tout ce que vous devez savoir sur les différentes variétés de ces bases de barware.

Nos 5 meilleurs cocktails pour la Saint-Valentin
Lecture de 4 minutes
Que vous planifiez une soirée spéciale ou une soirée chaleureuse en cette Saint-Valentin, il est toujours préférable d'ajouter un cocktail amusant au mélange. La fête tombe également un dimanche cette année, il n'y a donc aucune excuse pour ne pas ouvrir une bouteille de Pale Fox. Par conséquent, en l'honneur de cette occasion romantique, nous avons choisi une gamme de nos cocktails prosecco pour que vous puissiez en profiter indépendamment de qui vous passez la journée.

Guide Fox: Rome
Lecture de 5 minutes
Culturellement riche, géographiquement magnifique, enchanteresse gastronomique (et abrite notre propre renard pâle), nous pensons que l'Italie a tout pour plaire! Cette semaine, nous nous concentrons sur la capitale, Rome - l'histoire de cette ville «éternelle» s'étend sur plus de 2,500 ans depuis sa fondation légendaire par Romulus. En conséquence, il existe une abondance de monuments, de palais et de bâtiments qui rappellent le passé glorieux de cette belle ville.

Guide du débutant sur les termes des cocktails
Lecture de 3 minutes
Vous êtes-vous déjà senti gêné dans un bar parce que vous ne saviez pas exactement comment ou quoi commander? Il existe une telle gamme de terminologies spécifiques utilisées pour mélanger et servir des cocktails que cela peut être compliqué. Nous avons compilé ce glossaire pour débutants pour vous aider à vous sentir comme un expert en un rien de temps.

Nos 5 meilleurs cocktails de Noël au prosecco
Lecture de 4 minutes
Rien ne dit Noël comme un cocktail festif. Pour vous aider à célébrer la saison des fêtes de la seule manière que nous connaissons, nous avons compilé une liste de nos cinq favoris pour que vous puissiez en profiter en famille et entre amis.

Délices de Noël italiens
Lecture de 4 minutes
Des décorations aux activités, chaque pays a ses propres traditions particulières en matière de Natale (Noël!) Ci-dessous, nous avons partagé avec vous quelques délices festifs de l'Italie…

Verrerie: cela fait-il vraiment une différence?
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Un moyen sûr d'impressionner les invités d'un cocktail ou simplement de peaufiner vos propres compétences en mixologie à la maison est de comprendre la logique derrière le verre à utiliser. Oui, en bref, la verrerie fait la différence. Du transfert de température au volume en passant par l'accentuation des arômes, les explications sont aussi nuancées que les verres sont variés. Non seulement l'utilisation de la verrerie recommandée améliorera votre plaisir général de la boisson, mais votre présentation sera professionnelle.

Nos podcasts préférés sur la nourriture et les boissons à écouter pendant le verrouillage
Lecture de 3 minutes
Les podcasts sont un excellent moyen de passer la journée et peuvent être écoutés en fonction de votre emploi du temps. Ils sont également un excellent moyen de passer une soirée et peuvent être un excellent partenaire pour cuisiner le soir. Si vous souhaitez découvrir de nouveaux podcasts au cours des prochaines semaines, voici quelques-uns de nos favoris.

5 apéritifs appétissants à associer avec votre prosecco
3 minutes de lecture
Au Royaume-Uni, l'happy hour correspond généralement à la période après le travail où les boissons sont moins chères, mais en Italie, cette période dorée après le travail et avant d'aller dîner est connue sous le nom d'Aperitivo, un moment de fête pour se réunir avec vos proches.

5 façons de booster votre brunch
2 minutes de lecture
Nous avons mis au point 5 excellents moyens de suralimenter votre brunch à la maison, des Danish Pastries aux Bloody Marys, nous l'avons couvert.