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Que vous planifiez une soirée spéciale ou une soirée chaleureuse en cette Saint-Valentin, il est toujours préférable d'ajouter un cocktail amusant au mélange. La fête tombe également un dimanche cette année, il n'y a donc aucune excuse pour ne pas ouvrir une bouteille de Pale Fox. Par conséquent, en l'honneur de cette occasion romantique, nous avons choisi une gamme de nos cocktails prosecco pour que vous puissiez en profiter indépendamment de qui vous passez la journée. 

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Venise a une longue tradition de métiers artistiques; ici, nous explorons trois exemples du beau savoir-faire artisanal que propose la ville, dont la dentelle de Burano, l'une des principales inspirations de notre marque. 

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Le travail à domicile est devenu notre nouvelle norme et il semble que ce soit là pour rester, temporairement ou, pour beaucoup, par choix. Bien que cela semblait à l'origine un luxe, la nouveauté de la WFH (telle qu'elle est maintenant largement connue) s'est dissipée, nous avons donc quelques petits changements pour vous aider à maintenir votre moral.

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Culturellement riche, géographiquement magnifique, enchanteresse gastronomique (et abrite notre propre renard pâle), nous pensons que l'Italie a tout pour plaire! Cette semaine, nous nous concentrons sur la capitale, Rome - l'histoire de cette ville «éternelle» s'étend sur plus de 2,500 ans depuis sa fondation légendaire par Romulus. En conséquence, il existe une abondance de monuments, de palais et de bâtiments qui rappellent le passé glorieux de cette belle ville.

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Vous êtes-vous déjà senti gêné dans un bar parce que vous ne saviez pas exactement comment ou quoi commander? Il existe une telle gamme de terminologies spécifiques utilisées pour mélanger et servir des cocktails que cela peut être compliqué. Nous avons compilé ce glossaire pour débutants pour vous aider à vous sentir comme un expert en un rien de temps.

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Avec l'annonce de lockdown 3.0, au moins au Royaume-Uni, janvier sera plus difficile que jamais pour beaucoup d'entre nous. Cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas ou ne devriez pas commencer l'année du bon pied. S'il y a une lueur d'espoir à sortir de notre situation actuelle, c'est qu'elle peut nous permettre de nous concentrer de plus près sur nous-mêmes. Voici nos conseils pour avoir une 2021 productive, pas seulement pour ce mois, mais pour le reste de l'année et au-delà.

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Culturellement riche, géographiquement magnifique, enchanteresse gastronomique (et abrite notre propre renard pâle), nous pensons que l'Italie a tout pour plaire! Au plus près de notre vignoble, situé sur la côte nord-est, nous commençons par Venise.

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Rien ne dit Noël comme un cocktail festif. Pour vous aider à célébrer la saison des fêtes de la seule manière que nous connaissons, nous avons compilé une liste de nos cinq favoris pour que vous puissiez en profiter en famille et entre amis. 

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Des décorations aux activités, chaque pays a ses propres traditions particulières en matière de Natale (Noël!) Ci-dessous, nous avons partagé avec vous quelques délices festifs de l'Italie…

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Cinq avec Fox - cinq courtes questions avec les acteurs actuels de la nourriture, des boissons et du design. Nous nous sommes entretenus avec le directeur créatif de United Creatives, Chris Edmunds, l'esprit brillant derrière le label Pale Fox superbement conçu.

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Un moyen sûr d'impressionner les invités d'un cocktail ou simplement de peaufiner vos propres compétences en mixologie à la maison est de comprendre la logique derrière le verre à utiliser. Oui, en bref, la verrerie fait la différence. Du transfert de température au volume en passant par l'accentuation des arômes, les explications sont aussi nuancées que les verres sont variés. Non seulement l'utilisation de la verrerie recommandée améliorera votre plaisir général de la boisson, mais votre présentation sera professionnelle.

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Les podcasts sont un excellent moyen de passer la journée et peuvent être écoutés en fonction de votre emploi du temps. Ils sont également un excellent moyen de passer une soirée et peuvent être un excellent partenaire pour cuisiner le soir. Si vous souhaitez découvrir de nouveaux podcasts au cours des prochaines semaines, voici quelques-uns de nos favoris.

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Vous êtes-vous déjà demandé quelle est la différence entre le champagne, le cava et le prosecco? Les trois vins sont devenus synonymes de célébrations et, bien que les bouteilles de champagne soient courantes, en particulier à l'approche des fêtes, il existe des différences distinctes entre les trois.

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Au Royaume-Uni, l'happy hour correspond généralement à la période après le travail où les boissons sont moins chères, mais en Italie, cette période dorée après le travail et avant d'aller dîner est connue sous le nom d'Aperitivo, un moment de fête pour se réunir avec vos proches.

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Il y a 3 ans, nous avons commencé un voyage pour créer quelque chose de vraiment spécial et élever le Prosecco aux sommets atteints par le Champagne. Voici ce qui rend Pale Fox si spécial ...

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Nous avons mis au point 5 excellents moyens de suralimenter votre brunch à la maison, des Danish Pastries aux Bloody Marys, nous l'avons couvert.