Nos 5 meilleurs cocktails de Noël au prosecco
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Rien ne dit Noël comme un cocktail festif. Pour vous aider à célébrer la saison des fêtes de la seule manière que nous connaissons, nous avons compilé une liste de nos cinq favoris pour que vous puissiez en profiter en famille et entre amis.
1. Fizz aux fruits à noyau
Le cognac et la confiture d'abricot se marient à merveille avec notre prosecco pour produire une boisson réconfortante à la texture mousseuse. Un délicieux plat pour impressionner la famille lors d'une soirée tranquille du lendemain de Noël.
Ingrédients
50 ml de cognac, 1 cuillère à soupe de confiture d'abricots, 1 blanc d'œuf, 20 ml de jus de citron, renard pâle au sommet
Verre et garniture
Coupé du congélateur
Method
Agiter tous les ingrédients sauf Pale Fox, Double-strain, Top with Pale Fox
2. Aigre de garde-manger
Le lait caillé au citron est l'un de ces pots qui semble être dans chaque garde-manger (ou peut au moins être acheté pour quelques centimes) mais qui semble rarement sortir. Ici, en le secouant dans la boisson, il ajoute de la douceur, de la profondeur et une texture merveilleuse. La saveur punchy garantit son succès auprès des convives !
Ingrédients
100 ml de renard pâle, 10 ml d'orgeat, 10 ml de crème de citron, 10 ml de jus de citron, 5 ml de sirop de sauge
Verre et garniture
Coupé
Method
Secouez tout sauf Pale Fox, Double Strain, Top avec Pale Fox
3. Gin Fizz à la prunelle
Le gin de prunelle est un favori de l'hiver et c'est une excellente façon de le servir. Les prunelles sont de minuscules baies qui poussent à l'état sauvage dans les haies, et lorsqu'elles sont infusées dans du gin, leur saveur passe d'âpre à agréablement acidulée.. Le brandy d'abricot ajoute une dimension supplémentaire de fruits à noyau tandis que le Pale Fox rehausse les liqueurs autrement riches, ce qui en fait une boisson délicieuse.
Ingrédients
100 ml de renard pâle, 15 ml de gin de prunelle, 10 ml de brandy d'abricot
Verre et garniture
Flûte de champagne
Method
Remuer tout sauf le renard pâle, passer dans la flûte, garnir de renard pâle
4. Monsieur Renard
Vous cherchez une boisson pour trinquer avec le réveillon du Nouvel An ? Notre Mr Fox à trois ingrédients est un choix simple mais sophistiqué. Le morceau de sucre crée un spectacle passionnant de bulles dans la flûte et le cognac ajoute une touche hivernale à l'élégante libation.
Ingrédients
20 ml de cognac, morceau de sucre imbibé d'Angostura, renard pâle au sommet
Verre et garniture
Flûte à champagne, anis étoilé (facultatif)
Method
Ajouter l'Angostura sur le morceau de sucre, ajouter le cognac, garnir de renard pâle, ajouter la garniture
5. Spritz aux canneberges
Un cocktail pétillant qui ne manquera pas de stimuler l'esprit de Noël ! Il est agréablement épicé avec une belle note acidulée du jus de canneberge, qui est équilibrée avec des amers d'orange qui rappellent Noël.
Ingrédients
100 ml de renard pâle, 25 ml de jus de canneberge, 1 trait d'amer aromatique, 2 trait d'amer à l'orange
Verre et garniture
Coupé
Method
Ajouter tous les ingrédients sauf le renard pâle, mélanger, recouvrir de renard pâle