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Rien ne dit Noël comme un cocktail festif. Pour vous aider à célébrer la saison des fêtes de la seule manière que nous connaissons, nous avons compilé une liste de nos cinq favoris pour que vous puissiez en profiter en famille et entre amis.

1. Fruit à noyau pétillant

Le cognac et la confiture d'abricots s'associent superbement à notre prosecco pour produire une boisson réconfortante à la texture mousseuse. Un délicieux pour impressionner la famille lors d'une soirée tranquille le lendemain de Noël.

Ingrédients

50 ml de cognac, 1 cuillère à soupe de confiture d'abricots, 1 blanc d'oeuf, 20 ml de jus de citron, renard pâle sur le dessus

Verre et garniture

Coupe du congélateur

méthode

Secouez tous les ingrédients sauf Pale Fox, Double-souche, Top avec Pale Fox

2. Pantry Sour

Le caillé de citron est l'un de ces pots qui semble être dans chaque garde-manger (ou peut au moins être eu pour quelques centimes) mais semble rarement sortir. Ici, en le secouant dans la boisson, il ajoute de la douceur, de la profondeur et une merveilleuse texture. La saveur punchy garantit son succès auprès des invités!

Ingrédients

100 ml de renard pâle, 10 ml d'orgeat, 10 ml de caillé de citron, 10 ml de jus de citron, 5 ml de sirop de sauge

Verre et garniture

Coupe

méthode

Secouez tout sauf Pale Fox, Double Strain, Top avec Pale Fox

3. Sloe Gin Fizz

Le gin Sloe est un favori de l'hiver et c'est une excellente façon de le servir. Les prunelles sont de minuscules baies qui poussent à l'état sauvage dans les haies, et lorsqu'elles sont infusées dans du gin, leur saveur se transforme de dure en agréablement acidulée.. L'eau-de-vie d'abricot ajoute une dimension supplémentaire aux fruits à noyau tandis que le renard pâle élève les liqueurs autrement riches en une boisson délicieuse.

Ingrédients

100 ml de renard pâle, 15 ml de Sloe Gin, 10 ml de brandy d'abricot

Verre et garniture

Flûte de champagne

méthode

Remuer tout sauf le renard pâle, passer dans la flûte, garnir de renard pâle

4. M. Fox

Vous cherchez un verre pour porter un toast le soir du Nouvel An? Notre Mr Fox à trois ingrédients est un choix simple mais sophistiqué. Le cube de sucre crée un spectacle passionnant de bulles dans la flûte et le cognac ajoute une touche hivernale à l'élégante libation.

Ingrédients

20 ml de cognac, cube de sucre imbibé d'Angostura, renard pâle en haut

Verre et garniture

Flûte à champagne, anis étoilé (facultatif)

méthode

Ajouter Angostura sur le cube de sucre, ajouter le cognac, garnir de renard pâle, ajouter la garniture

5. Spritz aux canneberges 

Un cocktail pétillant brillant qui ne manquera pas de dynamiser l'esprit de Noël! Il est agréablement épicé avec une belle note acidulée du jus de canneberge, qui est équilibré avec des amers d'orange qui nous rappellent Noël. 

Ingrédients

100 ml de renard pâle, 25 ml de jus de canneberge, 1 trait d'amer aromatique, 2 trait d'amer orange

Verre et garniture

Coupe

méthode

Ajouter tous les ingrédients sauf le renard pâle, remuer, garnir de renard pâle